Супербыстрая индейка с грибами
Классическое сочетание вкусов, вот только теперь вы сможете приготовить это блюдо всего за 15 минут! Да и блюдо будет не обычным, а изысканным - никто и никогда не поверит, что вы его приготовили всего лишь за 15 минут!
Как выбрать качественные шампиньоны?
Рецепт
Ингредиенты:

700 г филе индейки

350 г шампиньонов, лучше королевских

200 л сливок жирностью 10%

50 г сыра пармезан

50 г орехов кешью

1 ч.ложка сушеного орегано

Черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Оливковое масло


  1. Нарезать индейку крупными кубиками.

  2. Сковороду разогреть вместе с небольшим количеством оливкового масла. Добавить индейку.

  3. Грибы нарезать на четверти. выложить поверх индейки. Через 3-4 минуты обжаривания на максимальном огне посолить, добавить орегано и черный перец.

  4. Сливки довести до первых признаков кипения. Добавить измельченные с помощью блендера пармезан и орехи. Подогреть соус 1-2 минуты и добавить к индейке с грибами. Тушить все продукты вместе 2-3 минуты. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!