Соус:

250 мл сливок жирностью 15-20%

75 г сыра грано падано или пармезана

130 г тунца (жидкость отцедить)

Соль по вкусу


Все ингредиенты соуса сложить в блендер и измельчить до однородности.


Завтрак:

1 яйцо

1 кусочек тостового хлеба

½ авокадо

Готовый соус

Ростки или микрогрин для украшения

Соль по вкусу


Обжарить кусочек хлеба с двух сторон. Яйцо пожарить, посолить. Авокадо нарезать дольками. Выложить хлеб - авокадо - яйцо - соус - микрогрин. Приятного аппетита!


Обед:

300 г пасты

Готовый соус

Сыр грано падано или пармезан


Отварить пасту, заправить соусом и присыпать сыром. Приятного аппетита!


Закуска:

½ болгарского перца

Морковка

Огурец

Или любые другие овощи (цветная капуста, сельдерей, редиска, кольраби, салатные листья)

Масло для обжаривания

Готовый соус


Овощи нарезать брусочками. Соус налить и использовать в качестве дипа, окуная в него овощи. Приятного аппетита!